У большинства дачников или просто жильцов частного сектора есть земельный участок, на котором они выращивают овощи, ягоды, фрукты и зелень. После завершения уборки огорода возникает вопрос, где хранить урожай, и тут на помощь приходит погреб Если на участке погреб не предусмотрен или он старый и хочется сделать новый, то эта статья расскажет об основных моментах его строительства.
Виды погребов
Основным различием между погребами является вид постройки — внешний или внутренний. Внешний погреб строится на территории участка, не ограничен в пространстве, но требует грамотных расчётов и крупных финансовых вложений. Внутренний погреб строится непосредственно под жилым помещением или другой постройкой, более дешевый, но имеет ограничения в пространстве.
Погреб-ледник очень популярен в южных областях. При строительстве применяется большое количество материалов, но он круглый год способен поддерживать необходимую температуру и очень надёжен.
Секционный погреб. Такую технику постройки используют для того, чтобы избежать смешивания различных ароматов. В строительстве менее затратен, чем ледник, но требует грамотных расчётов.
Винный погреб является одним из самых распространенных видов постройки. Температура в таких погребах не особо низкая, но её достаточно для хранения вина, консервации и некоторых овощей. Его постройка не особо дорога, главное — правильно выполнить расчёты.
Основные действия при строительстве
Чтобы погреб служил долго и качественно, необходимо всё делать по порядку.
1) Яма. Выбранное место для копания освобождается от травы и прочего. Если грунт рыхлый, то следует делать стены под наклоном, чтобы избежать осыпания. Размер ямы зависит только от пожеланий хозяина, но не стоит забывать, что она должна быть на полметра больше, чем запланированный погреб.
2) Фундамент. Чем надёжнее фундамент, тем меньше попадание в погреб грунтовых вод. Рекомендуемая высота — 40 см.
3) Стены. Вне зависимости от типа погреба (внешний или внутренний), кладку кирпича стоит начинать с углов. Первый ряд можно выложить без раствора, чтобы убедиться в ровности стен.
4) Крыша. Если погреб внутренний, то в роли крыши могут выступить деревянные балки. У внешнего погреба крыша должна состоять из балок, утеплителя и шифера.
5) Пол. Существует несколько видов пола:
— земляной — самый дешевый, но велик риск скопления плесени и гниения;
— бетонный — хорошо защитит от подтопления;
— глиняный — надёжный, но требует много времени и денег;
— кирпичный — не очень затратный, привлекательный и прочный;
— деревянный — если грунтовые воды очень глубоко, то можно использовать.
6) Вентиляция. Всасывающее отверстие должно находиться возле пола, а выводящее — под потолком. Для лучшего сохранения температуры на выводящее отверстие стоит прикрепить специальную шторку.
7) Вход и спуск. Во внутренних погребах входом служит люк, он должен быть выполнен из прочных материалов и надёжно закреплён. При таком входе для спуска лучше всего использовать практически вертикальную деревянную лестницу. При строительстве внешнего погреба устанавливают дверь. Она должна плотно закрываться, чтобы дождевая или талая вода и мусор не попали в погреб. В таком виде постройки можно использовать каменные или кирпичные ступеньки.
